Il Castello Svevo Aragonese e le caratteristiche vie del borgo medievale di Montalbano Elicona ospiteranno sabato 1 e domenica 2 agosto 2026 la prima edizione del Montalbano Beer Fest. Promossa dalla Pro Loco di Montalbano Elicona APS e patrocinata dall’Assemblea Regionale Siciliana e dal Comune, la manifestazione unisce le eccellenze brassicole dell’Isola alle tradizioni gastronomiche locali sotto il claim “Bevi cultura. Brinda alla libertà”. Protagonisti: gli 8 Birrifici Artigianali Siciliani Durante le due giornate, il pubblico potrà incontrare e degustare le produzioni di otto tra le realtà più rappresentative del territorio messinese e siciliano: Birrificio Messina (Messina):
La storica cooperativa nata nel 2013 (famosa per la Birra dello Stretto e la Doc 15). Birrificio Artigianale Zankle (Messina): Microbirrificio operativo dal 2022 con etichette ispirate ai miti dello Stretto come Scilla e Cariddi. Rock Brewery (Brolo): Realtà indipendente e fuori dagli schemi, dotata di una nuova sala cottura automatizzata. Birrificio Epica (Sinagra): Pilastro brassicolo nel cuore dei Monti Nebrodi, attivo dal 2013 con birre non filtrate e non pastorizzate (Eolo, Apollo, Kore). Birrificio Kottabos (Rocca di Capri Leone): Marchio artigianale nato nel 2015 con birre ispirate alle opere letterarie di Italo Calvino. Villarè – Maravilla (Messina): Progetto della Fattoria Urbana Villarè che produce la celebre Maravilla, una IPA senza glutine aromatizzata al frutto della passione biologico a filiera corta. Azienda Agricola Virgona (Malfa, Salina): Cantina eoliana nota per la Malvasia, che firma birre uniche aromatizzate con il Cappero di Salina e la Malvasia. Roosewelt 86 (Territorio dei Nebrodi): Micro-realtà artigianale focalizzata su produzioni limitate dedicate ai profumi della Sicilia interna. 
Il Programma e le Attività Masterclass AIS Taormina: Sabato 1 agosto alle ore 19.00, le sale del Castello ospiteranno una degustazione guidata a numero chiuso su prenotazione (quota di 20 euro), incentrata sulle tecniche di spillatura e sugli abbinamenti gastronomici con musica dal vivo. Street Food dei Nebrodi: Un’area dedicata alle eccellenze gastronomiche locali, con piatti a base di suino nero dei Nebrodi e provola tipica.Intrattenimento: Spettacoli dal vivo, performance itineranti e DJ set animeranno l’intero centro storico. Dalla Tradizione Industriale alla Rivoluzione Artigianale La nascita del festival si inserisce nel contesto della moderna rinascita brassicola siciliana, che rappresenta l’evoluzione di un settore con radici industriali profonde (iniziate a Messina nel 1886 con la fondazione della prima Birra Messina da parte della famiglia Faranda).
Il confronto produttivo: Ieri vs Oggi Caratteristica L’Era Industriale (Ieri) La Rivoluzione Artigianale (Oggi) Filosofia Grandi volumi, standardizzazione e lunga conservazione. Produzioni artigianali vive, crude, non filtrate e non pastorizzate. Materie Prime Malto d’orzo e luppolo interamente importati dal Nord Europa. Valorizzazione del Km 0: grani antichi siciliani (Timilia, Russello, Perciasacchi), agrumi IGP, spezie ed erbe aromatiche dei Nebrodi. Stili Birrari Prevalentemente a bassa fermentazione (Lager chiare e beverine). Grande varietà di alta fermentazione (Ale, IPA, Blanche, Saison) e birre ibride (Italian Grape Ale con mosto di Nero d’Avola o Malvasia).
